Tapería La Fábrica

COMENZAMOS…

• Tabla de Embutidos “La Fábrica” – 16,00 €
• Tabla de Quesos – 12,00 €
• Queso de Oveja Viejo (100 g) – 6,00 €
• Paleta Ibérica D.O. Guijuelo (100 g) – 11,00 €
• Lomo D.O. Guijuelo (100 g) – 8,00 €
• Patatas Bravas – 5,00 €
• Patatas Ali-Oli – 5,00 €
• Champiñones a la Plancha – 5,00 €
• Ensalada “La Fábrica” – 12,00 €
• Ensalada de Salmón Ahumado, Papaya, Queso San Simón y Aguacate – 11,00 €
• Ensalada Templada de Langostinos, Gulas y Zamburiñas con Vinagreta de Arándanos – 12,00 €
• Parrillada de Verduras – 8,00 €

DE CORRAL…

• Revuelto de Grelos y Langostinos – 11,00 €
• Huevos Rotos con Gulas y Langostinos – 11,00 €
• Huevos Rotos con Paleta Ibérica (D.O. Guijuelo) – 12,00 €
• Huevos Rotos con Verduritas Salteadas – 11,00 €

DE NUESTROS MARES…

• Langostinos a la Plancha (8 uds) – 11,50 €
• Langostinos al Ajillo – 13,00 €
• Gambas de Huelva a la Plancha – 12,00 €
• Vieiras del Pacífico a la Plancha – 15,50 €
• Pulpo Pequeño a la Plancha con Patatas y Grelos o Cocido “Estilo Feira” – 16,50 €
• Cazuela de Pulpo, Almejas y Langostinos en Salsa Marinera – 15,00 €
• Bacalao “La Fábrica” – 24,00 €

NUESTRA PROPUESTA DE CARNES…

• Entrecot de Ternera “Carnicería Victor Manuel” a la Plancha – 18,00 €
• Chuletón de Ternera Rubia Gallega “Carnicería Victor Manuel” con Ensalada y Patatas – 28,00 €
• Secreto de Cerdo – 13,00 €
• Solomillo de Vaca a la Plancha – 18,00 €
• Solomillo de Cerdo a la Plancha – 13,00 €
• Plato Infantil: Solomillo de Cerdo + Huevo + Patatas Fritas – 6,00 €

OTROS PLATOS (PREVIO ENCARGO)

• Cazuela de Arroz Caldoso de Mariscos “La Fábrica” (2 personas) – 30,00 €
• Cazuela de Solomillo “La Fábrica” (Sin gluten) – 15,00 €
• Arroz con Bogavante – Precio según mercado
• Mariscada o Parrillada de Marisco – Precio según mercado

SUGERENCIAS LA FÁBRICA

• Almeja Marinera – 24,00 €
• Navajas – 15,50 €
• Berberechos – 19,50 €
• Rodaballo – 21,00 €
• Lubina a la Espalda – 13,00 €

POSTRES CASEROS

• Helado de Mandarina – 5,00 €
• Sopa de Chocolate Blanco – 4,00 €
• Mousse de Chocolate – 4,00 €
• Tarta de Queso al Horno – 4,00 €
• Flan de Huevo – 4,00 €
• Empanada de Manzana – 4,00 €
• Coulant de Chocolate (Sin gluten) – 5,00 €

OTROS

• Cesta de Pan – 1,20 €